2.包装云吞:将云吞皮取一张,用手指蘸水湿润边缘,放入适量的馅料,将边缘对折,按压边缘使其粘合。

焗烤云吞(焗烤云吞怎么做好吃)的具体制作步骤如下:
材料:
- 云吞皮
- 云吞馅料(可以选择猪肉、虾等)
- 蒜蓉
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 蔬菜丝(可选)
- 豆瓣酱(可选)
- 芝士碎(可选)
步骤:
1. 准备材料:将云吞皮解冻备用,将云吞馅料加入蒜蓉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料拌匀,可以根据个人口味添加适量的蔬菜丝或豆瓣酱增加口感。
2. 包装云吞:将云吞皮取一张,用手指蘸水湿润边缘,放入适量的馅料,将边缘对折,按压边缘使其粘合。
3. 焗烤云吞:将包好的云吞放在烤盘上,预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中,上下火烤约10-15分钟,或者直到云吞的皮变金黄色。
4. 完成:取出烤好的焗烤云吞,可以撒上一些芝士碎增加香气,即可食用。
提示:完成之前,可以尝一个云吞皮是否熟透,根据个人口感决定烤制时间。
