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柠檬鸭三宝的做法 柠檬鸭食材

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

2.将柠檬切成薄片备用。可以作为主菜搭配米饭或者面条食用。

柠檬鸭三宝的做法如下:

食材:

- 一只鸭子

- 三个柠檬

- 五克盐

- 五克胡椒粉

- 五克大蒜粉

- 五克生姜粉

- 适量酱油

- 适量料酒

- 适量白糖

- 适量淀粉

- 适量食用油

步骤:

1. 将鸭子切成块状,洗净后用盐、胡椒粉、生姜粉和大蒜粉腌制十分钟。

2. 将柠檬切成薄片备用。

3. 锅中倒入适量食用油,加热至七成热,将鸭块放入煎至两面金黄,捞出备用。

4. 锅中再倒入少量食用油,将柠檬片煎至两面微黄,取出备用。

5. 锅中放入适量酱油、料酒、白糖和水,煮开后放入鸭块,煮至鸭块变熟。

6. 将淀粉加水勾芡,倒入锅中,煮沸至汤汁稍微浓稠。

7. 最后放入煎好的柠檬片翻炒均匀即可。

这样,一道美味的柠檬鸭三宝就做好了。可以作为主菜搭配米饭或者面条食用。