2.将柠檬切成薄片备用。可以作为主菜搭配米饭或者面条食用。

柠檬鸭三宝的做法如下:
食材:
- 一只鸭子
- 三个柠檬
- 五克盐
- 五克胡椒粉
- 五克大蒜粉
- 五克生姜粉
- 适量酱油
- 适量料酒
- 适量白糖
- 适量淀粉
- 适量食用油
步骤:
1. 将鸭子切成块状,洗净后用盐、胡椒粉、生姜粉和大蒜粉腌制十分钟。
2. 将柠檬切成薄片备用。
3. 锅中倒入适量食用油,加热至七成热,将鸭块放入煎至两面金黄,捞出备用。
4. 锅中再倒入少量食用油,将柠檬片煎至两面微黄,取出备用。
5. 锅中放入适量酱油、料酒、白糖和水,煮开后放入鸭块,煮至鸭块变熟。
6. 将淀粉加水勾芡,倒入锅中,煮沸至汤汁稍微浓稠。
7. 最后放入煎好的柠檬片翻炒均匀即可。
这样,一道美味的柠檬鸭三宝就做好了。可以作为主菜搭配米饭或者面条食用。
