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家常糯米藕的做法(糯米莲藕的家常做法)

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

家常糯米莲藕的做法:材料:-莲藕2根-糯米1碗-糖适量-花生粉适量-橄榄油适量步骤:1.将莲藕去皮,切成约5厘米长的段,并用刀在莲藕段的一侧切一条浅浅的口,这样可以方便莲藕蒸熟后取出。

家常糯米莲藕的做法:

材料:

- 莲藕 2 根

- 糯米 1 碗

- 糖适量

- 花生粉适量

- 橄榄油适量

步骤:

1. 将莲藕去皮,切成约 5 厘米长的段,并用刀在莲藕段的一侧切一条浅浅的口,这样可以方便莲藕蒸熟后取出。

2. 将糯米洗净,加水浸泡 2 小时,然后将水倒掉,糯米沥干备用。

3. 在糯米里加入适量的糖,搅拌均匀。

4. 将糯米填充到莲藕段的切口中,填至八分满。

5. 锅中加水,放入一个蒸架,将装有糯米的莲藕段放在蒸架上,用中火蒸熟,大约需要 20-30 分钟。

6. 取出蒸好的莲藕,撒上适量的花生粉,再用热橄榄油浇在上面,即可食用。

温馨提示:

- 在填充糯米的时候,不要填得太满,因为糯米蒸熟后会膨胀。

- 在蒸的过程中,可以根据个人口感决定蒸的时间长短,如果喜欢软糯口感的,可以蒸稍微久一些。