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鲜牛奶炖蛋正确做法(鲜牛奶炖鸡蛋的做法)

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

鲜牛奶炖蛋是一道简单又营养的甜品。现在,您可以享受美味的鲜牛奶炖蛋了!

鲜牛奶炖蛋是一道简单又营养的甜品。以下是制作鲜牛奶炖蛋的正确做法:

材料:

- 2个鸡蛋

- 500毫升鲜牛奶

- 50克白砂糖

- 1茶匙香草精

- 适量的水

步骤:

1. 准备一个小锅,加入适量的水,放在火上煮沸。

2. 将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,再加入白砂糖,搅拌至糖完全溶解。

3. 慢慢倒入鲜牛奶,继续搅拌,直到混合物变得平滑。

4. 加入香草精,再次搅拌均匀。

5. 将混合物倒入炖蛋碗或小碗中。

6. 放入预先煮沸的小锅中,用文火加热。

7. 用锅盖盖好,继续以小火慢炖,约10-15分钟,直到鸡蛋熟透。

8. 炖好后,用筷子在鸡蛋上戳几个小孔,以防止蛋糕顶起。

9. 取出炖蛋碗,放置在室温下完全冷却。

10. 放入冰箱冷藏至少2小时,让味道更加浓郁。

11. 取出食用前,可以撒上一些砂糖或水果作为装饰。

现在,您可以享受美味的鲜牛奶炖蛋了!请享用!