要使鱿鱼干不硬，可以使用以下方法烧煮：1.浸泡鱿鱼干：将鱿鱼干用水浸泡15-20分钟，使其变软。以上方法都可以帮助鱿鱼干变软和煮熟，但具体的烹饪时间和方法可能需要根据个人偏好和食材情况调整。
要使鱿鱼干不硬，可以使用以下方法烧煮：
1. 浸泡鱿鱼干：将鱿鱼干用水浸泡15-20分钟，使其变软。
2. 煮煮看：将浸泡过的鱿鱼干放入开水中煮熟，煮煮看直到鱿鱼干变软和煮熟。
3. 用温水蒸煮：将鱿鱼干置于蒸锅中，用温水进行蒸煮，时间约为15-20分钟，直到鱿鱼干变软。
4. 炖煮：将鱿鱼干与其他食材（如蔬菜、肉类等）一同放入锅中，加入适量的水或高汤，用小火慢炖30分钟以上，直到鱿鱼干变软。
5. 煮炒组合：可以将鱿鱼干切成小块，与蔬菜一起进行煮炒。先用热水将鱿鱼干泡软，再与喜欢的蔬菜一同放入锅中翻炒，翻炒时间不宜过长，以免过熟。
以上方法都可以帮助鱿鱼干变软和煮熟，但具体的烹饪时间和方法可能需要根据个人偏好和食材情况调整。