9.汤煮好后,即可享用美味的排骨番茄汤。

材料:
- 排骨300克
- 番茄2个
- 洋葱1个
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 鸡精1勺
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将排骨洗净,用开水焯水去腥味,捞出备用。
2. 番茄、洋葱、胡萝卜、青椒分别洗净切块备用。
3. 将电饭煲内胆加入适量植物油,烧热后加入排骨煎至两面金黄。
4. 加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒均匀。
5. 倒入适量生抽、料酒继续炒匀。
6. 加入番茄块,炒至番茄软化出香味。
7. 倒入适量清水,加入盐和鸡精调味。
8. 关上电饭煲盖子,选择煮汤模式煮煮15-20分钟。
9. 汤煮好后,即可享用美味的排骨番茄汤。
温馨提示:
1. 煮汤时可以根据个人口味适量加入其他调料,如姜片、蒜末等,增加汤的香味。
2. 番茄可以根据个人口味选择炒至熟烂或者保持一定的口感,根据自己喜好控制煮的时间。
3. 继续添加一些蔬菜,如西红柿、豆角等会增加汤的口感和营养价值。
