椒盐猪肉条的做法步骤如下:1.准备主料:500克猪肉条、适量盐、适量胡椒粉、适量淀粉、适量食用油。煎炸时间不能太长,否则容易炸糊。

椒盐猪肉条的做法步骤如下:
1. 准备主料:500克猪肉条、适量盐、适量胡椒粉、适量淀粉、适量食用油。
2. 将猪肉条切成约2-3厘米长的段,放入容器中加入适量盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后将腌制好的猪肉条放入锅中煎炸至表面金黄酥脆。
4. 将炸好的猪肉条捞出沥干油。
5. 在锅中加入适量食用油,再加入适量的盐和胡椒粉,翻炒出香味。
6. 将炸好的猪肉条放入锅中,快速翻炒均匀,使调料均匀附着在猪肉条表面。
7. 炒至猪肉条溢出鲜香味道,变得酥脆香口后即可出锅。
8. 椒盐猪肉条做好后可以撒上适量的葱花或者香菜点缀后食用。
温馨提示:根据个人口味可以适量调整盐和胡椒粉的用量。煎炸时间不能太长,否则容易炸糊。
