糯米甜酒是一道传统的中国甜点，制作简单。蒸熟后冷却备用。可以在糯米球表面沾一些白芝麻。-烤箱烤制时可根据个人喜好，适当翻动糯米球，以免烤制不均匀。
糯米甜酒是一道传统的中国甜点，制作简单。下面是使用烤箱做糯米甜酒的步骤：
材料：
- 200克糯米
- 150克红豆沙馅（可根据个人喜好选择其他馅料）
- 100克冰糖
- 适量的水
- 少许白芝麻（可选）
步骤：
1. 将糯米洗净后浸泡在冷水中30分钟至1小时。
2. 将泡发好的糯米放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的糯米应该软糯不黏。蒸熟后冷却备用。
3. 将红豆沙馅加入适量冰糖，根据个人口味调整糖的份量并搅拌均匀。
4. 将蒸熟的糯米搓成小圆球，将红豆沙馅包入糯米球中。可以在糯米球表面沾一些白芝麻。
5. 将包好馅料的糯米球放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15分钟，使其外表微微发黄。
6. 烤好后取出，趁热食用。
注意事项：
- 注意糯米的浸泡时间，不宜过长或过短，以免影响成品质地。
- 糯米球烤制时的时间和温度可以根据个人喜好和烤箱的特性来调整。
- 馅料可以根据个人口味选择，常见的有红豆沙、芝麻、花生酱等。
- 烤箱烤制时可根据个人喜好，适当翻动糯米球，以免烤制不均匀。