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蛋香煎馍片如何做 蛋香煎馍片如何做好吃

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

另外,根据个人口味,还可以根据自己的喜好加入其他配料,如火腿丁、蔬菜丁等,增加口感和营养。完成后,蛋香煎馍片即可享用,可以作为早餐或午餐的选项。

蛋香煎馍片是一道传统的北方早餐,制作简单,下面是一份常见的做法:

材料:

- 馍片(类似于煎饼或者饼类)

- 鸡蛋

- 葱花

- 食用油

- 盐、胡椒粉、酱油(可根据个人口味调整)

做法:

1. 准备一个平底锅,倒入适量的食用油,开小火,待锅热后,将蛋打入锅中煎熟,煎蛋时可根据个人口味撒少许盐和胡椒粉调味。

2. 将煎好的蛋从锅中取出,切成适合放在馍片上的大小块状(约为2-3cm宽)。

3. 另起一锅,倒入适量食用油,放入葱花煸炒至香。

4. 将葱花倒入煎蛋的锅中,再加入适量的酱油炒匀。

5. 将馍片从中间切开,放入蛋花和葱油的煎蛋,再对折合起。

6. 在平底锅中再加中等火倒入适量油,煎馍片约为2-3分钟左右,直到两面金黄即可。

另外,根据个人口味,还可以根据自己的喜好加入其他配料,如火腿丁、蔬菜丁等,增加口感和营养。

完成后,蛋香煎馍片即可享用,可以作为早餐或午餐的选项。