将烤盘涂上食用油，倒入面糊，均匀摊开。如果您想观看视频教程，请在视频平台上搜索"红豆沙奶油卷制作教程"，您将找到很多相关的视频。
以下是制作红豆沙奶油卷的步骤：
1. 准备材料：150克红豆沙馅、150克奶油、2个鸡蛋、50克低筋面粉、50克糖、适量食用油。
2. 将鸡蛋分为蛋黄和蛋白。蛋黄中加入糖，打至颜色发白，蛋白打至硬性发泡。
3. 将低筋面粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4. 将蛋白分多次加入蛋黄面糊中，轻轻拌匀。
5. 预热烤箱至180°C。将烤盘涂上食用油，倒入面糊，均匀摊开。
6. 将面糊放入烤箱，烤约15-20分钟，或至表面呈金黄色。
7. 烤好的蛋糕片取出，摊平放凉。
8. 将奶油打至充气状态，填入裱花袋。
9. 将红豆沙馅涂抹在蛋糕片上。
10. 使用裱花袋，将奶油挤在红豆沙上。
11. 将蛋糕卷起，封口朝下。可用保鲜膜包好，放入冷藏室冷却。
12. 取出冷藏的蛋糕卷，切成适当大小的块即可享用。
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