温拌凤尾菇是一道简单又美味的菜品，下面是具体的做法步骤：材料：-凤尾菇200克-青椒1个-大蒜4瓣-姜片3片-生抽1勺-醋1勺-糖1勺-料酒1勺-食用油适量-盐少许步骤：1.凤尾菇洗净，切成适合的大小。温拌凤尾菇成菜后，色香味俱佳，可以作为一道下饭菜品或者凉菜食用。可以根据个人口味调整盐和糖的用量。
温拌凤尾菇是一道简单又美味的菜品，下面是具体的做法步骤：
材料：
- 凤尾菇 200克
- 青椒 1个
- 大蒜 4瓣
- 姜片 3片
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 糖 1勺
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
- 盐 少许
步骤：
1. 凤尾菇洗净，切成适合的大小。
2. 青椒洗净，去除蒂部和籽，切成细丝备用。
3. 大蒜切末，姜切片备用。
4. 准备一个小碗，将生抽、醋、糖、料酒混合成汁备用。
5. 热锅冷油，将姜片和蒜末放入锅中炒香。
6. 加入凤尾菇翻炒均匀，然后加入适量盐调味。
7. 再将青椒丝放入锅中翻炒均匀。
8. 倒入事先准备好的调味汁，炒匀。
9. 最后炒至菜熟软时，即可出锅。
温拌凤尾菇成菜后，色香味俱佳，可以作为一道下饭菜品或者凉菜食用。可以根据个人口味调整盐和糖的用量。希望这个菜谱对你有帮助！