完成后,即可享用美味的紫菜肉松了。请根据个人口味调整食材用量及烹饪时间。

紫菜肉松是一道清香味美的小食品,制作方法如下:
材料:
1. 紫菜:适量
2. 瘦肉馅:适量
3. 姜蒜末:适量
4. 料酒:适量
5. 盐:适量
6. 糖:适量
7. 生抽:适量
8. 香油:适量
步骤:
1. 将紫菜泡发后洗净,晾干备用。
2. 将瘦肉馅加入姜蒜末、料酒、盐、糖、生抽搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 取一平底锅,倒入适量的油,加热至中高温。
4. 将腌制好的瘦肉馅倒入锅中,用铲子翻煎炒至变色。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮,直到肉馅变干,呈现松软的质感。
6. 取一个深盘,将紫菜铺平放入,再均匀地撒上一层肉松。
7. 重复以上步骤,将剩余的紫菜和肉松依次铺放,直到用完所有材料。
8. 最后,滴入适量香油提香即可。
完成后,即可享用美味的紫菜肉松了。这道菜品适合作为下午茶点心或者零食。请根据个人口味调整食材用量及烹饪时间。
