放入锅中，加入适量清水，加入料酒焯水，煮沸后捞出洗净血沫备用。祝您做出美味的猪骨番茄汤！
猪骨番茄汤是一道美味营养的家常汤品，以下是一种制作方法：
所需材料：
- 猪骨：500克
- 番茄：2个
- 姜片：适量
- 大葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将猪骨清洗干净，切成小块。放入锅中，加入适量清水，加入料酒焯水，煮沸后捞出洗净血沫备用。
2. 将番茄切成小块备用。
3. 炒锅中放入适量食用油，加入姜片和大葱段煸炒出香味。
4. 将煮好的猪骨放入锅中翻炒均匀，再加入番茄块，继续煸炒1-2分钟。
5. 倒入适量清水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，以猪骨煮至骨髓融化状为宜。
6. 加入适量盐和鸡精，调味即可。
温馨提示：
- 番茄可以先用热水焯水剥皮，能使番茄更好地融入汤中。
- 可以根据个人口味添加一些其他蔬菜，如胡萝卜、白萝卜等。
祝您做出美味的猪骨番茄汤！