三鲜蘑菇是一道美味健康的菜品，下面是制作三鲜蘑菇的常见做法：所需材料：-鲜蘑菇-韭菜-豆腐-大蒜-姜片-酱油-料酒-盐-食用油步骤：1.将鲜蘑菇洗净切片备用，韭菜切成段状，豆腐切成小块。同时，烹饪时间不宜过长，以保持蘑菇的口感和韭菜的鲜味。
三鲜蘑菇是一道美味健康的菜品，下面是制作三鲜蘑菇的常见做法：
所需材料：
- 鲜蘑菇
- 韭菜
- 豆腐
- 大蒜
- 姜片
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将鲜蘑菇洗净切片备用，韭菜切成段状，豆腐切成小块。
2. 热锅中放入适量的食用油，加入大蒜和姜片炒香。
3. 加入蘑菇片翻炒一会，然后加入豆腐块继续翻炒。
4. 加入适量的酱油和料酒调味，再加入盐搅拌均匀。
5. 加入韭菜段，继续翻炒至韭菜熟软。
6. 最后出锅，上桌即可享用。
提示：可以根据个人口味的喜好，适量添加其他调料。同时，烹饪时间不宜过长，以保持蘑菇的口感和韭菜的鲜味。