玛格丽特曲奇的做法:材料:-200克低筋面粉-100克黄油-80克细砂糖-1个鸡蛋-1茶匙柠檬汁-1勺柠檬皮屑-少许盐-适量的薄荷叶或者草莓(装饰用)步骤:1.将黄油放入室温软化,加入细砂糖,用手动搅拌器搅拌均匀。

玛格丽特曲奇的做法:
材料:
- 200克低筋面粉
- 100克黄油
- 80克细砂糖
- 1个鸡蛋
- 1茶匙柠檬汁
- 1勺柠檬皮屑
- 少许盐
- 适量的薄荷叶或者草莓(装饰用)
步骤:
1. 将黄油放入室温软化,加入细砂糖,用手动搅拌器搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,再加入柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和盐混合,筛入黄油混合物中,用橡胶刮刀搅拌均匀。
4. 将面团放入保鲜膜中,放入冰箱冷藏15分钟让其变硬。
5. 预热烤箱至180°C。
6. 将冷藏的面团取出,擀成厚度约为0.5厘米的薄片。
7. 使用曲奇模具切割出心形曲奇,放在烤盘上。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤10-12分钟,或者直到曲奇的边缘微金黄色。
9. 取出烤好的曲奇,待其完全冷却后,将薄荷叶或者草莓放在曲奇上作为装饰。
玛格丽特的简单做法:
材料:
- 40毫升伏特加酒
- 10毫升橙利口酒
- 20毫升新鲜柠檬汁
- 10毫升糖浆
- 冰块
步骤:
1. 在调酒壶中加入伏特加酒、橙利口酒、柠檬汁和糖浆。
2. 加入适量的冰块。
3. 用调酒壶封口,摇动均匀。
4. 将鸡尾酒倒入预先准备好的鸡尾酒杯中。
5. 可以根据个人口味加入柠檬片或者装饰用的薄荷叶。
