土豆胡萝卜无骨烤翅是一道以土豆、胡萝卜和鸡翅为主要材料的菜肴。这道菜色香味美，口感鲜嫩，土豆和胡萝卜的甜味与鸡翅的香脆相互衬托，营养均衡。
土豆胡萝卜无骨烤翅是一道以土豆、胡萝卜和鸡翅为主要材料的菜肴。下面是一个简单的做法供参考：
材料：
- 鸡翅中：500克
- 土豆：2个
- 胡萝卜：2根
- 橄榄油：适量
- 食盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 蜂蜜：适量
- 蒜蓉：适量
步骤：
1. 将鸡翅中用清水洗净，沥干水分，放入大碗中，加入适量的食盐、黑胡椒粉、酱油、蜂蜜和蒜蓉，搅拌均匀腌制15-20分钟。
2. 土豆和胡萝卜洗净后切成块状或片状备用。
3. 烤盘上撒少许橄榄油，将土豆和胡萝卜均匀摆放在烤盘上，再将腌制好的鸡翅均匀摆放在土豆和胡萝卜上。
4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制15分钟。
5. 将烤盘取出，将鸡翅翻面，再放入烤箱继续烤制15分钟，直至鸡翅表面呈现金黄色。
6. 取出烤好的土豆胡萝卜无骨烤翅，撒上适量的盐和黑胡椒粉即可食用。
这道菜色香味美，口感鲜嫩，土豆和胡萝卜的甜味与鸡翅的香脆相互衬托，营养均衡。适合作为一道下酒菜或主菜搭配米饭食用。