要制作鸡汤云吞里的鸡汤，你需要以下材料和步骤：材料：-1只鸡，去皮切块-1个大洋葱，切碎-2个胡萝卜，切碎-2个大蒜头，切碎-2根香茅，切段-1块姜，切碎-4杯清水-盐和胡椒粉调味步骤：1.在大锅中加入清水，将鸡块放入煮沸。现在，你已经制作好鸡汤云吞里的鸡汤了，可以将其用于云吞或其他汤面的配料。享用美味的鸡汤云吞吧！
要制作鸡汤云吞里的鸡汤，你需要以下材料和步骤：
材料：
- 1只鸡，去皮切块
- 1个大洋葱，切碎
- 2个胡萝卜，切碎
- 2个大蒜头，切碎
- 2根香茅，切段
- 1块姜，切碎
- 4杯清水
- 盐和胡椒粉调味
步骤：
1. 在大锅中加入清水，将鸡块放入煮沸。
2. 煮沸后，将火调小并去除鸡块上浮的泡沫。
3. 添加洋葱、胡萝卜、蒜头、香茅和姜块。继续煮沸。
4. 减小火力，盖上锅盖慢炖鸡汤至少2小时，以便鸡肉变得嫩烂。
5. 用漏网将鸡汤捞出，滤掉固体食材，只保留清汤。
6. 加入适量的盐和胡椒粉来调味，根据个人口味调整味道。
现在，你已经制作好鸡汤云吞里的鸡汤了，可以将其用于云吞或其他汤面的配料。享用美味的鸡汤云吞吧！