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糯米饭团怎么做好吃又简单窍门 糯米饭团的做法和配料视频窍门

时间:2023-09-04 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

-可以选择自己喜欢的馅料,如豆沙、咸蛋黄等。-在搓糯米饭团时,可以手上沾一些水或者油,这样糯米不会粘在手上。你也可以在相关的烹饪网站上找到详细的糯米饭团制作视频。

做好吃又简单的糯米饭团有一些窍门,以下是糯米饭团的做法和配料:

材料:

- 糯米

- 芝麻酱或者其他馅料(如豆沙、咸蛋黄、紫薯泥等)

- 海苔

做法:

1. 将糯米洗净后泡水,泡水的时间根据糯米的品种而定,通常需要泡1小时左右。

2. 将泡好的糯米蒸熟,可以使用电饭煲或蒸锅,蒸熟的时间根据糯米的品种和数量而定。

3. 将蒸熟的糯米倒入大碗中,用筷子搅拌均匀,使其变得黏稠。

4. 在手上抹一些油,然后取一小块糯米放在手掌中,用拇指按下去,形成一个小凹陷。

5. 在凹陷处加入一小勺芝麻酱或其他馅料。

6. 用手将糯米包裹住馅料,搓成一个球状或者团状。

7. 将做好的糯米饭团裹上海苔,可以将海苔撕成适当的大小后裹在饭团上。

8. 所有的糯米饭团做好后,放入冰箱冷藏,等待食用。

附加窍门:

- 可以在糯米中加入适量的盐,这样可以提升糯米的口感。

- 为了让糯米饭团更加美味,可以在糯米中加入一些炒熟的芝麻或者香菇丁等配料。

- 可以选择自己喜欢的馅料,如豆沙、咸蛋黄等。

- 在搓糯米饭团时,可以手上沾一些水或者油,这样糯米不会粘在手上。

你也可以在相关的烹饪网站上找到详细的糯米饭团制作视频。