面糖油馍是一道传统的北方美食，它外酥里嫩，甜而不腻，非常受欢迎。下面是面糖油馍的做法和配方，以及一个详细的视频教程：配方：-面粉：500克-泡打粉：1茶匙-食用油：50克-白糖：50克-温水：适量做法：1.准备一个大碗，在碗中加入面粉和泡打粉，用手搅拌均匀。
面糖油馍是一道传统的北方美食，它外酥里嫩，甜而不腻，非常受欢迎。下面是面糖油馍的做法和配方，以及一个详细的视频教程：
配方：
- 面粉：500克
- 泡打粉：1茶匙
- 食用油：50克
- 白糖：50克
- 温水：适量
做法：
1. 准备一个大碗，在碗中加入面粉和泡打粉，用手搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，一边加水一边用手搅拌，直到面团变得均匀湿润。
3. 把搅拌好的面团放在台面上，继续用手揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 拿一块湿布盖在面团上，静置30分钟让面团发酵。
5. 取出面团，分成若干小份，每个小份擀成薄片。
6. 在擀好的薄片上撒上一层白糖，然后折叠成长方形。
7. 用擀面杖再次擀成薄片，再次撒上白糖，再次折叠成长方形。
8. 重复以上步骤，直到面团中的白糖用完为止。
9. 将折叠好的面团擀成薄片，放入预热好的平底锅中，用中小火煎炸。
10. 待底部变金黄色时，翻面继续煎炸另一面。
11. 煎炸好的面糖油馍放在厨房纸巾上沥干多余的油。
视频教程链接：[面糖油馍视频教程](https://www.youtube.com/watch?v=zfZTmyiROo4)