秋葵有点苦是正常的吗（秋葵吃起来苦）

不过，个体差异可能导致有些人对秋葵的苦味更敏感，而另一些人可能感觉不到或较少。如果您对秋葵的苦味感到不舒服，可以尝试烹饪秋葵，煮熟或者烤熟的秋葵往往会降低苦味。

秋葵有一定的苦味是正常的。这是因为秋葵中含有一种称为"黏液蛋白"的物质，这种物质在口腔中与唾液结合后会产生苦味。不过，个体差异可能导致有些人对秋葵的苦味更敏感，而另一些人可能感觉不到或较少。如果您对秋葵的苦味感到不舒服，可以尝试烹饪秋葵，煮熟或者烤熟的秋葵往往会降低苦味。