玉米米糊是一道传统的中国小吃，口感细腻，味道香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶点。-玉米米糊最好趁热食用，口感更好。这就是玉米米糊的做法大全，希望对你有帮助！
玉米米糊是一道传统的中国小吃，口感细腻，味道香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶点。下面是玉米米糊的做法大全：
材料：
- 鲜玉米 2根
- 糯米粉 100克
- 纯牛奶或豆浆 500毫升
- 细砂糖 适量
- 盐 适量
- 黑芝麻或莲子粘 适量（可选）
步骤：
1. 将玉米剥粒，放入搅拌机中打成玉米浆。
2. 取一大碗，将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至没有颗粒。
3. 将玉米浆倒入锅中，加入纯牛奶或豆浆，用中小火加热至煮沸。
4. 慢慢将糯米粉水倒入锅中，同时用木勺搅拌，以免糊底。
5. 继续加热，不停搅拌至糊状，糊状程度可以依个人口感调整，喜欢稠一些可以煮得稍久一些。
6. 加入适量的细砂糖和盐，搅拌均匀。
7. 将煮好的玉米米糊倒入碗中，撒上适量的黑芝麻或莲子粘即可。
提示：
- 玉米米糊的口感可以根据个人喜好来选择糯米粉的用量，想要浓稠口感可以多加一些糯米粉，喜欢稀一些可以减少糯米粉的用量。
- 可以根据个人喜好加入其他配料，如红枣、桂圆等，增添口感和营养。
- 玉米米糊最好趁热食用，口感更好。
这就是玉米米糊的做法大全，希望对你有帮助！