9.将包好的赤豆粽放入大锅中，加入适量的清水，水面高度略高于赤豆粽，大火煮沸后转至小火煮约2-3个小时，直至糯米完全熟透。同时，加入罂粟籽可以增加口感和美观。
赤豆粽的制作步骤如下：
材料：
1. 糯米：300克
2. 赤豆：150克
3. 罂粟籽：适量（可选）
4. 糖：适量
5. 粽叶：若干
6. 细绳或编织线：适量
步骤：
1. 将糯米浸泡在清水中，浸泡时间为3-4个小时，直至糯米变软。
2. 将赤豆洗净后浸泡在清水中，浸泡时间为2-3个小时，直至赤豆变软。
3. 将浸泡后的赤豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转至小火煮至赤豆熟烂，加入适量的糖拌匀煮至糖溶化，成为赤豆馅儿备用。
4. 将浸泡后的糯米捞出沥干水分，加入适量的糖搅拌均匀。
5. 准备粽叶，用开水烫软后洗净抹干备用。
6. 将一个粽叶折叠成筒状，底部用手指塞住，然后将糯米填入粽叶内，填充至筒的四分之三处。
7. 在糯米上放一勺赤豆馅儿，可以根据个人口味加入罂粟籽。
8. 将粽叶的边缘叠叠起，用细绳或编织线系紧。
9. 将包好的赤豆粽放入大锅中，加入适量的清水，水面高度略高于赤豆粽，大火煮沸后转至小火煮约2-3个小时，直至糯米完全熟透。
10. 将煮好的赤豆粽捞出，待稍微冷却后即可食用。
温馨提示：在煮赤豆粽的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐或糖，提升味道。同时，加入罂粟籽可以增加口感和美观。