没有焯过水的香菇可以吃吗（香菇用水焯一下就可以吃吗）

没有焯过水的香菇是可以吃的，但是焯过水的香菇口感会更好。香菇经过焯水后可以去除一些苦味，使其更加嫩滑，并且焯水还可以去除一些细菌和杂质，提高食品卫生安全性。因此，建议在食用香菇前先将其焯水一下，这样可以提高口感和食品安全。

没有焯过水的香菇是可以吃的，但是焯过水的香菇口感会更好。香菇经过焯水后可以去除一些苦味，使其更加嫩滑，并且焯水还可以去除一些细菌和杂质，提高食品卫生安全性。因此，建议在食用香菇前先将其焯水一下，这样可以提高口感和食品安全。