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肉末粉条(肉末粉条怎么炒)

时间:2023-09-04 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

7.最后根据个人口味加入适量调料,翻炒均匀即可。

肉末粉条是一道常见的中式家常菜,下面是一种简单的炒肉末粉条的做法:

材料:

- 肉末:100克

- 干粉条:100克

- 蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、青菜等):适量

- 葱姜蒜:适量

- 酱油:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将干粉条用温水泡软备用。

2. 肉末用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅倒入适量食用油,放入葱姜蒜末炒香。

4. 加入腌制好的肉末翻炒至变色。

5. 加入蔬菜翻炒均匀。

6. 倒入泡软的干粉条,加入适量酱油、盐、白胡椒粉继续翻炒均匀,保持中小火翻炒至粉条变软熟透。

7. 最后根据个人口味加入适量调料,翻炒均匀即可。

这是一种简单的做法,你也可以根据个人口味和喜好进行调整和改进,例如可以加入其他蔬菜或调料来增加口感。