根据个人口味调整辣度和甜度。将牛肉炒至变色。这样一道韩式辣酱炒牛肉就做好啦！如果你喜欢吃辣，那就多加些辣椒粉和韩式辣酱。
韩式辣酱炒牛肉是一道颇受欢迎的韩国菜肴，下面是一种常见的做法：
所需食材：
- 牛肉：适量
- 韩式辣酱（gochujang）：适量
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 韩国辣椒粉（gochugaru）：适量
- 糖：适量
- 酱油：适量
- 麻油：适量
- 芝麻：适量
- 盐：适量
- 水：适量
做法：
1. 准备牛肉，切成薄片或丝状备用。
2. 切碎大葱和大蒜。
3. 在一个碗中，将韩式辣酱、韩国辣椒粉、糖、酱油、麻油以及蒜末混合在一起。根据个人口味调整辣度和甜度。
4. 加热锅，加入少许油。将牛肉炒至变色。
5. 添加切碎的大葱和大蒜，继续翻炒。
6. 将预先调好的辣酱混合物倒入锅中，均匀地覆盖在牛肉上。
7. 加入适量的水，调制出适宜的口感。
8. 继续快速翻炒，让辣酱混合均匀，直到牛肉完全熟透。
9. 最后，撒上芝麻和少量盐进行调味。
10. 出锅前可以加入蔬菜等配菜，提升菜品的色彩和营养。
这样一道韩式辣酱炒牛肉就做好啦！根据个人口味的偏好，你可以调整辣度和甜度。如果你喜欢吃辣，那就多加些辣椒粉和韩式辣酱。如果你喜欢甜一点的味道，可以多加一些糖。希望你能喜欢这道美食！