适量的葱可以增加汤的香味，也有助于祛除湿气。以上材料可以根据个人口味和需求适量搭配使用，煲汤时加入适量的瘦肉或鱼类，可以提供充足的营养，并增加汤的鲜美度。
冬天煲去湿汤可使用以下材料最好：
1. 姜：姜具有温阳的作用，可以驱寒，促进血液循环，排除体内湿气。
2. 葱：葱有健胃、解油腻的效果。适量的葱可以增加汤的香味，也有助于祛除湿气。
3. 红枣：红枣具有补气、补血的作用，可以改善体质，并有助于祛湿。
4. 黑木耳：黑木耳含有丰富的胶质和纤维素，可以清除体内湿气，促进消化和排除湿气。
5. 银耳：银耳也含有丰富的胶质和纤维素，有助于排除湿气，并具有滋阴润燥的效果。
6. 苡米：苡米也称为薏仁，具有健脾祛湿的功效，可以改善体质，排出湿气。
以上材料可以根据个人口味和需求适量搭配使用，煲汤时加入适量的瘦肉或鱼类，可以提供充足的营养，并增加汤的鲜美度。