传统上,柠檬鸡爪是使用柠檬汁作为醋的替代品,因为柠檬汁本身具有酸性,可以提供酸味和微妙的柠檬风味。若使用醋,建议选择米醋、苹果醋或白醋,以便提供酸味和调和其他味道。具体使用哪种醋依个人喜好。 传统上,柠檬鸡爪是使用柠檬汁作为醋的替代品,因为柠檬汁本身具有酸性,可以提供酸味和微妙的柠檬风味。若使用醋,建议选择米醋、苹果醋或白醋,以便提供酸味和调和其他味道。具体使用哪种醋依个人喜好。