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干粉条豆芽怎么弄(豆芽干豆腐粉条)

时间:2023-09-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

制作干豆腐粉条豆芽的步骤如下:1.准备材料:干粉条、干豆腐、豆芽、葱姜蒜末、盐、生抽、鸡精等。这是一道简单的干豆腐粉条豆芽的做法,根据个人口味可以进行调整。

制作干豆腐粉条豆芽的步骤如下:

1. 准备材料:干粉条、干豆腐、豆芽、葱姜蒜末、盐、生抽、鸡精等。

2. 将豆腐切成小块,将粉条用温水浸泡软化备用。

3. 锅中加入适量油,烧热后放入豆腐块炸至两面金黄。

4. 捞出豆腐块,将锅中多余的油倒出,只留少量底油。

5. 加入葱姜蒜末炒香,然后加入豆芽翻炒。

6. 豆芽变软后加入适量盐,继续翻炒均匀。

7. 加入炸好的豆腐块,再加入适量生抽和鸡精,翻炒均匀。

8. 将浸泡软化的粉条沥干水分,加入豆芽和豆腐的锅中,翻炒均匀。

9. 最后再加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,让粉条入味。

10. 煮熟后即可盛出,根据个人口味可再加入适量的葱花进行装饰。

11. 出锅后就可以享用了,可以配饭或者当做小吃食用。

这是一道简单的干豆腐粉条豆芽的做法,根据个人口味可以进行调整。