将锡纸两边垂直对折,将虾放在锡纸的一边。

锡纸烤虾是一道简单美味的菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
- 鲜虾(去壳留尾,去虾线)500克
- 大蒜(切碎)3瓣
- 生姜(切片)适量
- 青葱(切段)适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 酱油 适量
步骤:
1. 虾洗净,用纸巾擦干水分。
2. 准备一个锡纸,足够大,用来包裹虾。将锡纸两边垂直对折,将虾放在锡纸的一边。
3. 撒上适量盐、黑胡椒粉,然后加入切碎的大蒜、生姜和青葱段。
4. 淋上适量橄榄油和酱油,用手轻轻拌匀。
5. 将锡纸对折,然后从两侧开始一层一层向中间对折包裹好虾。
6. 将包好的虾放在烤箱盘上,预热烤箱至200度。
7. 将烤箱盘放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟。
8. 取出烤好的虾,将锡纸拆开即可食用。
提示:
- 可根据个人口味调整调料的使用量。
- 烤箱温度和时间可以根据虾的大小和烤箱的特性进行调整,确保虾熟透即可。
- 如果喜欢更香浓的口味,可以将虾提前腌制一段时间,使调料更好地渗透入虾肉中。
