紫甘蓝的酱汁有很多种做法，以下是其中一种简单的做法：材料：-1个紫甘蓝-2汤匙橄榄油-2汤匙酱油-1汤匙蜂蜜-1汤匙生抽（可选）-1颗大蒜（剁碎）-1块姜（剁碎）-适量的盐和胡椒粉步骤：1.将紫甘蓝洗净，切成片状。
紫甘蓝的酱汁有很多种做法，以下是其中一种简单的做法：
材料：
- 1个紫甘蓝
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙酱油
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙生抽（可选）
- 1颗大蒜（剁碎）
- 1块姜（剁碎）
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 将紫甘蓝洗净，切成片状。
2. 在一个煎锅中，加热橄榄油，然后加入蒜和姜，炒香。
3. 加入紫甘蓝片，翻炒几分钟，直至变软。
4. 在小碗中，将酱油、蜂蜜和生抽混合均匀。
5. 将酱油混合物倒入煎锅中，与紫甘蓝翻炒均匀。
6. 加入盐和胡椒粉，根据个人口味调整味道。
7. 继续翻炒数分钟，直到紫甘蓝变得熟软，并且酱汁均匀附着在紫甘蓝上。
8. 完成后，将紫甘蓝酱汁倒入碗中，即可享用。
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