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大米松糕怎么做(大米松糕怎么做好吃又简单)

时间:2023-09-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

好了,现在你已经做出了美味又简单的大米松糕。

材料:

- 1杯糯米

- 1杯水

- 1/2茶匙盐

- 1/4杯蚝油

- 1/4杯酱油

- 1茶匙糖

- 2颗鸡蛋(可选)

- 适量香葱碎(可选)

步骤:

1. 将糯米浸泡在水中30分钟至1小时,使其软化。

2. 将浸泡好的糯米和水一同放入搅拌机中,搅拌至成糯米浆。

3. 将糯米浆倒入一个大碗中,加入盐,搅拌均匀。

4. 将蚝油、酱油和糖混合在一起,加入糯米浆中,搅拌均匀。

5. 如果喜欢更加松软的口感,可以加入2颗打散的鸡蛋,搅拌均匀。

6. 取一个蒸锅,将糯米浆倒入蒸锅,用碟子或小碗把表面抹平。

7. 将蒸锅放入蒸锅中,盖上锅盖,开大火蒸20-30分钟,直到松糕凝固。

8. 取出大米松糕,切成小块,撒上香葱碎作为装饰。

好了,现在你已经做出了美味又简单的大米松糕。祝你好胃口!