牛肉煮豆腐和粉条的家常做法如下：材料：-牛肉：适量-豆腐：1块-粉条：适量-葱姜蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-植物油：适量-清水：适量步骤：1.牛肉切块，用开水烫一下去血水，捞出备用。
牛肉煮豆腐和粉条的家常做法如下：
材料：
- 牛肉：适量
- 豆腐：1块
- 粉条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 牛肉切块，用开水烫一下去血水，捞出备用。豆腐切块，粉条用温水泡软备用。
2. 热锅加入适量植物油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入牛肉块煸炒至变色，加入料酒炒匀。
4. 加入豆腐块，炒匀。
5. 加入适量的清水，水量大致没过牛肉和豆腐即可，大火煮开。
6. 放入粉条，调入适量的生抽，煮熟。
7. 加入适量的盐，白胡椒粉和鸡精，煮开后转小火慢慢炖煮10-15分钟，使其入味即可。
8. 出锅前撒上葱花即可享用。
希望对您有帮助！