每隔一段时间翻动核桃，以保证均匀晾晒。这种方法相对来说晾晒速度较快，可以缩短到数天。同时还要避免潮湿的环境，以防止霉菌滋生。在进行晒晾前，最好先做一些试验，以确定适合自己环境的晒晾方法。
核桃的晾晒过程可以加快核桃的干燥速度，以下是一些方法：
1. 不剥皮晒晾法：将新鲜核桃摊放在通风良好、阳光直射的地方，保持核桃平均散开，每天翻动几次，以保证均匀晾晒。这种方法晾晒的时间较长，需要持续数周。
2. 剥皮晒晾法：首先将核桃剥去外壳，然后将核桃摊放在通风良好、阳光直射的地方，保持核桃平均散开。每隔一段时间翻动核桃，以保证均匀晾晒。这种方法相对来说晾晒速度较快，可以缩短到数天。
无论采用哪种方法进行晾晒，都需要注意以下几点：
1. 确保通风良好：选择通风良好的地方进行晒晾，可以加快核桃的干燥速度。同时还要避免潮湿的环境，以防止霉菌滋生。
2. 避免阳光暴晒：虽然阳光有助于核桃的晾晒，但过度曝晒可能导致核桃变质。可以选择早晚阳光较为柔和的时候进行晾晒，或者使用遮阳网等进行防晒。
3. 定期翻动：不论是剥皮还是不剥皮晒晾，都需要定期翻动核桃，以保证其均匀晾晒，防止部分变质。
注意：晒晾过程可能因气候、温度等环境因素而有所差异，以上建议仅供参考。在进行晒晾前，最好先做一些试验，以确定适合自己环境的晒晾方法。