可以根据个人口味加入适量香菜进行点缀。现在就可以品尝美味的蒜香秋葵了！
凉拌蒜香秋葵的做法如下：
所需材料：
- 秋葵：300克
- 大蒜：3瓣
- 生抽：2汤匙
- 香醋：1汤匙
- 白糖：1/2茶匙
- 食用盐：适量
- 食用油：适量
- 香菜（可选）：适量
步骤：
1. 首先将秋葵洗净，去掉两头的硬茎，然后用刀将秋葵切成段。
2. 锅中加入足够的水，放入少许盐，将水煮沸后，将秋葵放入烧热的水中焯水，时间大约为1-2分钟，至秋葵变熟后马上捞出。
3.准备一个小碗，放入蒜末、生抽、香醋、白糖和少量食用盐，搅拌均匀成为蒜香酱汁。
4.将焯过水的秋葵放入碗中，倒入蒜香酱汁，用筷子或者手拌匀。
5.最后，加入适量食用油，再次搅拌均匀，让秋葵充分吸收蒜香酱汁的味道。可以根据个人口味加入适量香菜进行点缀。
6.放入冰箱冷藏15分钟，让秋葵更好的入味即可。
现在就可以品尝美味的蒜香秋葵了！