-饺子煮熟后，可以酌情配以醋、酱油等来调味。
材料：
- 香菇：100克
- 韭菜：150克
- 猪肉：150克
- 姜蒜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 将香菇剁成末，韭菜洗净切成细末，猪肉剁成肉泥备用。
2. 热锅加入适量的食用油，将姜蒜末爆香。
3. 加入香菇末翻炒至香味出来。
4. 加入韭菜末翻炒至韭菜变软。
5. 加入猪肉泥继续翻炒，炒至猪肉肉色变白。
6. 加入酱油和盐适量，继续翻炒均匀。
7. 将炒好的馅料放入碗中，放凉备用。
8. 取一张饺子皮，将馅料放在中间，然后将饺子皮对折。
9. 按照包饺子的方法，将饺子封口。
10. 继续包完所有饺子，放入开水中煮熟即可。
提示：
- 可以根据个人口味添加适量的香菜等调料。
- 饺子煮熟后，可以酌情配以醋、酱油等来调味。