豆腐切成小块备用。海鲜准备好并清洗干净,去除虾线等。

豆浆小海鲜锅的做法:
材料:
- 海鲜(如虾、鱿鱼、螺片等),适量
- 豆腐,适量
- 豆浆,适量
- 蔬菜(如蘑菇、青菜等),适量
- 葱姜蒜,适量
- 食用油,适量
- 盐,适量
- 白胡椒粉,适量
步骤:
1. 准备好海鲜,如虾、鱿鱼、螺片等,并清洗干净备用。豆腐切成小块备用。蔬菜洗净切好。
2. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜炒香。
3. 加入海鲜翻炒,煮熟至变色后捞出备用。
4. 锅中加入适量的豆浆,煮沸后加入豆腐和蔬菜,煮至豆腐熟软。
5. 入炒熟的海鲜,继续煮熟。
6. 根据个人口味,加入适量的盐和白胡椒粉调味。
7. 煮熟后即可享用。
海鲜小豆腐的做法:
材料:
- 豆腐,适量
- 海鲜(如虾、鱿鱼、螺片等),适量
- 葱姜蒜,适量
- 食用油,适量
- 盐,适量
- 生抽,适量
- 料酒,适量
- 白胡椒粉,适量
步骤:
1. 豆腐切成小块备用。海鲜准备好并清洗干净,去除虾线等。
2. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜炒香。
3. 加入海鲜翻炒,煮熟至变色后捞出备用。
4. 锅中再次加入适量的食用油,加入葱姜蒜炒香。
5. 加入豆腐翻炒片刻,加入适量的盐、生抽和料酒调味。
6. 加入适量的水,水量要稍微多一些,煮沸后转小火,煮10分钟左右。
7. 入炒熟的海鲜,继续煮熟。
8. 根据个人口味,加入适量的白胡椒粉调味。
9. 煮熟后即可享用。
