注意事项:1.芝麻糊粉和白糖的比例可以根据个人口味进行调整。希望这个简单的芝麻烧的做法能帮到你!

芝麻烧是一道传统的中式甜点,制作简单,以下是芝麻烧的简单做法:
材料:
- 芝麻糊粉:150克
- 白糖:50克
- 红枣:适量
- 网纱:适量
步骤:
1. 将芝麻糊粉和白糖混合在一起,均匀搅拌均匀。
2. 将混合好的芝麻糊粉放入平底锅中小火加热,不断搅拌,直至变热,糊粉开始变稠。
3. 关掉火后,继续搅拌,要将糊粉搅拌上劲,直至变成一个均匀的面团状。
4. 将面团分成适量大小的小团子,搓圆。
5. 用刀背在小团子上轻轻压平。
6. 把压平的小团子放在网纱上(可以事先在网纱上抹一些油)。
7. 在小团子上放上一个红枣。
8. 将网纱拎起来,轻轻摇晃,使小团子的边缘上呈现出花朵状。
9. 将芝麻烧放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
10. 等芝麻烧冷却后即可食用。
注意事项:
1. 芝麻糊粉和白糖的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 蒸的时间和火候可以根据自家蒸锅的性能进行微调,保持小团子熟透即可。
3. 网纱的使用可以使芝麻烧的外观更加美观,如果没有也可以直接放在蒸锅中蒸熟。
希望这个简单的芝麻烧的做法能帮到你!
