蜜豆天使蛋糕是一款结合了天使蛋糕和蜜豆的美味蛋糕。下面是制作这款蛋糕的步骤：材料：-6个鸡蛋-150克细砂糖-130克低筋面粉-30克玉米淀粉-适量蜜豆馅料步骤：1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个不同的容器中。
蜜豆天使蛋糕是一款结合了天使蛋糕和蜜豆的美味蛋糕。下面是制作这款蛋糕的步骤：
材料：
- 6个鸡蛋
- 150克细砂糖
- 130克低筋面粉
- 30克玉米淀粉
- 适量蜜豆馅料
步骤：
1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个不同的容器中。
2. 在蛋黄的容器中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到砂糖完全融化。
3. 在蛋黄糊中加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀成为蛋黄糊。
4. 在蛋清的容器中加入少许白糖，用电动打蛋器将蛋清打发至硬性发泡的状态。
5. 将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中，用切拌的方式轻轻拌匀。
6. 将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中，平均摊开。
7. 将烤盘轻轻震动，将蛋糕糊中的大气泡震出。
8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，或者蛋糕表面呈金黄色即可。
9. 烤好的蛋糕取出，放凉后将蛋糕从烤盘中取出，撕去油纸。
10. 将蜜豆馅料均匀地涂抹在蛋糕上。
11. 按照个人喜好，将蛋糕从一边开始卷起。
12. 将卷好的天使蜜豆卷备好。
蜜豆天使蛋糕 天使蜜豆卷制作完成后，可以搭配一杯热茶或咖啡一起品尝。