蒜泥做法一：传统蒜泥材料：-大蒜头3个-盐适量步骤：1.将大蒜头剥皮后，切成碎末。
以下是蒜泥的家常做法大全，并附上了图解。
蒜泥做法一：传统蒜泥
材料：
- 大蒜头3个
- 盐适量
步骤：
1. 将大蒜头剥皮后，切成碎末。
2. 在砧板上撒上一些盐。
3. 用刀背将蒜头末压碎，与盐搅拌均匀。
4. 继续用刀背将蒜末压碎，直至变成蒜泥状。
蒜泥做法二：蒜泥蒸肉
材料：
- 猪肉500克
- 蒜泥2勺
- 料酒1勺
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
步骤：
1. 将猪肉切成薄片。
2. 将蒜泥、料酒、酱油、糖和盐放入碗中，搅拌均匀。
3. 将蒜泥腌料均匀涂抹在猪肉片上。
4. 将腌好的猪肉片码在蒸盘上。
5. 锅中加水，将蒸盘放入蒸锅上，蒸10-15分钟即可。
蒜泥做法三：酱蒜泥
材料：
- 大蒜头5个
- 生抽适量
- 醋适量
- 食用油适量
- 糖适量
- 辣椒粉适量
步骤：
1. 将大蒜头剥皮后，切成碎末。
2. 加入适量的生抽、醋、食用油、糖和辣椒粉，搅拌均匀。
3. 将酱蒜泥放入密封容器中，放置冰箱冷藏30分钟，即可食用。
以上就是蒜泥的家常做法大全及图解。希望对你有帮助！