希望这个简单的臊子面食谱能对你有所帮助，祝你过年快乐，好吃好玩！
过年臊子面是一种传统的中国菜肴，下面是一份简单的臊子面食谱：
材料：
- 面条：500克
- 猪肉薄片：200克
- 豆芽：200克
- 香菜：适量
- 酱油：3汤匙
- 生抽：2汤匙
- 料酒：2汤匙
- 盐：1/2茶匙
- 糖：1/2茶匙
- 蒜蓉：适量
- 生姜蓉：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 花生油：适量
步骤：
1. 将猪肉片用盐、生姜蓉、料酒腌制15-20分钟。
2. 将豆芽焯水，捞出备用。
3. 烧开一锅水，煮面条并按照说明时间煮熟，捞出沥水备用。
4. 锅中加热花生油，放入蒜蓉、姜蓉和花椒粉炒香。
5. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
6. 加入酱油、生抽、糖和鸡精炒匀。
7. 加入煮熟的豆芽翻炒均匀。
8. 最后将煮熟的面条放入锅中，用锅铲翻炒均匀。
9. 用香菜装饰，并根据个人口味加盐和花椒粉调味即可。
希望这个简单的臊子面食谱能对你有所帮助，祝你过年快乐，好吃好玩！