-蒸糕的时间根据个人锅具和火力而定,需自行调整。-蒸糕晾凉后可以撒上适量的糖粉或果酱增加口感。

材料:
- 100克面粉
- 50克牛奶粉
- 3个鸡蛋
- 50克糖
- 适量水
- 1茶匙发酵粉
步骤:
1. 将面粉和牛奶粉混合在一个容器中,并加入糖和发酵粉。搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋,搅拌至面糊变得光滑均匀。
3. 逐渐加入适量的水,搅拌至面糊稀释。
4. 将面糊倒入蒸锅中,用中小火蒸10-15分钟,直到熟透。
5. 可以用牙签插入蛋糕中心进行检查,如果牙签没有粘糊的面糊则表示蒸糕已熟。
6. 蒸糕取出晾凉,切成块状即可享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味添加其他配料,如巧克力颗粒、葡萄干等。
- 蒸糕的时间根据个人锅具和火力而定,需自行调整。
- 蒸糕晾凉后可以撒上适量的糖粉或果酱增加口感。
