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牛奶鸡蛋面粉蒸糕的做法(鸡蛋奶粉蒸蛋糕的做法)

时间:2023-09-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

-蒸糕的时间根据个人锅具和火力而定,需自行调整。-蒸糕晾凉后可以撒上适量的糖粉或果酱增加口感。

材料:

- 100克面粉

- 50克牛奶粉

- 3个鸡蛋

- 50克糖

- 适量水

- 1茶匙发酵粉

步骤:

1. 将面粉和牛奶粉混合在一个容器中,并加入糖和发酵粉。搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋,搅拌至面糊变得光滑均匀。

3. 逐渐加入适量的水,搅拌至面糊稀释。

4. 将面糊倒入蒸锅中,用中小火蒸10-15分钟,直到熟透。

5. 可以用牙签插入蛋糕中心进行检查,如果牙签没有粘糊的面糊则表示蒸糕已熟。

6. 蒸糕取出晾凉,切成块状即可享用。

温馨提示:

- 可根据个人口味添加其他配料,如巧克力颗粒、葡萄干等。

- 蒸糕的时间根据个人锅具和火力而定,需自行调整。

- 蒸糕晾凉后可以撒上适量的糖粉或果酱增加口感。