蜜汁胭脂藕的做法：材料：-胭脂藕：500克-蜂蜜：适量-生姜：适量-食用油：适量步骤：1.胭脂藕去皮，切成薄片状。
蜜汁胭脂藕的做法：
材料：
- 胭脂藕：500克
- 蜂蜜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 胭脂藕去皮，切成薄片状。
2. 锅中加适量油，放入生姜煸炒出香味。
3. 加入胭脂藕翻炒，让其均匀上色。
4. 调入适量的蜂蜜，翻炒均匀让胭脂藕均匀包裹蜜汁。
5. 关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让蜜汁更好地渗入藕片。
蜜汁藕的做法：
材料：
- 莲藕：500克
- 蜂蜜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 莲藕去皮，切成薄片状。
2. 将莲藕片放入沸水中焯水，焯水后捞出备用。
3. 锅中加适量油，放入焯水后的藕片翻炒。
4. 加入适量盐，翻炒均匀。
5. 调入适量的蜂蜜，翻炒均匀让藕均匀包裹蜜汁。
6. 关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让蜜汁更好地渗入藕片。
家常做法：
材料：
- 藕：500克
- 鸡蛋：1个
- 干淀粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 藕去皮，切成薄片状。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
3. 将藕片蘸上蛋液，再撒上一层薄薄的干淀粉。
4. 锅中加适量油，开火烧热后放入藕片煎至金黄色。
5. 取出藕片，控干油分后即可食用。