糯米红豆馅馒头的做法如下：材料：-糯米粉500克-酵母粉10克-温水适量-红豆沙馅适量步骤：1.将酵母粉加入温水中搅拌均匀，静置5分钟使其激活。-在包馅的时候，可以根据个人口味加入适量的红豆沙馅。希望上述步骤对您有所帮助，祝您成功做出美味的糯米红豆馅馒头！
糯米红豆馅馒头的做法如下：
材料：
- 糯米粉500克
- 酵母粉10克
- 温水适量
- 红豆沙馅适量
步骤：
1. 将酵母粉加入温水中搅拌均匀，静置5分钟使其激活。
2. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入酵母水，用筷子搅拌成面团。
3. 将面团揉至光滑，盖上湿布饧面发酵大约1小时，直至面团发酵至原来的1.5倍大小。
4. 面团发酵好后，将其取出，用手揉搓排出气泡，并分割成适量的小面团。
5. 将每个小面团擀成圆形薄片，将红豆沙馅放在中间，然后将四周包起来，捏紧封口。
6. 将馒头放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
7. 关火后，稍等片刻再打开锅盖，等蒸汽散去后，即可取出馒头享用。
注意事项：
- 面团发酵过程中，可以将碗放在一些温暖的地方，有利于发酵。
- 在包馅的时候，可以根据个人口味加入适量的红豆沙馅。
- 蒸锅里面铺一层湿布可以防止馒头粘锅。
- 馒头蒸好后稍等片刻再打开锅盖，可以防止烫伤。
希望上述步骤对您有所帮助，祝您成功做出美味的糯米红豆馅馒头！