五花肉鹅胗炒土豆片的做法：材料：-五花肉150克-鹅胗100克-土豆2个-青椒1个-葱姜蒜适量-酱油适量-盐适量-料酒适量做法：1.五花肉切成薄片，鹅胗切成薄片。
五花肉鹅胗炒土豆片的做法：
材料：
- 五花肉150克
- 鹅胗100克
- 土豆2个
- 青椒1个
- 葱姜蒜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 料酒适量
做法：
1. 五花肉切成薄片，鹅胗切成薄片。
2. 土豆切成薄片，青椒切成细条。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆炒出香味。
5. 加入五花肉薄片煸炒至变色。
6. 加入鹅胗薄片翻炒均匀。
7. 加入少许酱油、盐和料酒调味，继续炒匀。
8. 加入切好的土豆片和青椒条翻炒均匀。
9. 加入适量水，盖上锅盖焖煮约5分钟，直至土豆变软烂。
10. 最后大火收汁即可。
鹅肉烧土豆的做法：
材料：
- 鹅肉300克
- 土豆2个
- 葱姜蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
做法：
1. 鹅肉切成块状，土豆切成块状备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆炒出香味。
4. 加入鹅肉块煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。
7. 加入切好的土豆块翻炒均匀。
8. 加入适量水，盖上锅盖焖煮约15分钟，直至土豆煮熟。
9. 最后大火收汁即可。