配方:-300克南瓜-50克蜂蜜-200克面粉-1/2茶匙泡打粉-适量盐-适量橄榄油做法:1.把南瓜去皮、去籽,切成小块。放入蒸锅中蒸熟,然后用刀压成泥状备用。煎至两面均金黄即可。可以根据个人口味适量添加调味料,如肉桂粉或香草精。

配方:
- 300克南瓜
- 50克蜂蜜
- 200克面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 适量盐
- 适量橄榄油
做法:
1. 把南瓜去皮、去籽,切成小块。放入蒸锅中蒸熟,然后用刀压成泥状备用。
2. 将面粉、泡打粉和适量盐放入一个碗中混合均匀。
3. 加入蜂蜜和南瓜泥,搅拌均匀。如果面糊太稠,可以适量加入一点水或牛奶使其稀释。
4. 在平底锅中加热一些橄榄油。
5. 将适量的面糊倒入锅中,用铲子铺平。
6. 煎至底部金黄,然后翻转饼煎另一面。煎至两面均金黄即可。
7. 重复以上步骤,直到面糊用完。
8. 将煎好的南瓜饼放在厨房纸上吸去多余的油,然后即可享用。
注意事项:煎的时候火不要太大,否则会煎焦。可以根据个人口味适量添加调味料,如肉桂粉或香草精。
