蒜烧肋排是一道非常美味的烤肉菜肴。下面是一个简单易学的蒜香烤肋排的做法：所需材料：-500克猪肋排-适量蒜末-适量盐-适量黑胡椒-适量蚝油-适量生抽-适量油步骤：1.将猪肋排洗净，用厨房纸擦干水分。
蒜烧肋排是一道非常美味的烤肉菜肴。下面是一个简单易学的蒜香烤肋排的做法：
所需材料：
- 500克猪肋排
- 适量蒜末
- 适量盐
- 适量黑胡椒
- 适量蚝油
- 适量生抽
- 适量油
步骤：
1. 将猪肋排洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 在肋排两面抹上适量盐和黑胡椒，腌制15分钟，让肉入味。
3. 在烤盘底部涂抹一层蚝油，然后将腌制好的肋排放入烤盘。
4. 撒上适量蒜末，可以按个人口味的多少添加。
5. 混合适量生抽和油，然后均匀地淋在肋排上。
6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15-18分钟。
7. 翻面后，再烤10分钟，直到肋排表面呈金黄色。
8. 烤好后取出，稍微放凉片刻，即可切块享用。
温馨提示：烤箱温度和时间根据个人烤肉喜好和烤箱性能来调整。可以根据个人口味再添加一些其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。