提拉米苏盒子蛋糕是一种将传统的提拉米苏蛋糕呈现为迷你盒子状的创意甜品。加入动物性鲜奶油，继续搅拌至奶油芝士浓稠。-在最后一层奶油芝士上撒可可粉时，可以使用模具或在可可粉上放置一张纸模板，以便创造出不同的装饰效果。
提拉米苏盒子蛋糕是一种将传统的提拉米苏蛋糕呈现为迷你盒子状的创意甜品。下面是制作提拉米苏盒子蛋糕的做法和窍门：
材料：
- 咖啡浸泡蛋糕底：
- 4片长形蛋糕（约1.5厘米厚）
- 100毫升浓咖啡
- 奶油芝士层：
- 250克马斯卡彭芝士
- 50克白砂糖
- 150毫升动物性鲜奶油
- 可可粉装饰层：
- 适量可可粉
做法：
1. 准备一个6个装的盒子，每个蛋糕底的大小与盒子底部相匹配。如果没有合适的盒子，可以使用透明塑料杯或模具代替。
2. 将马斯卡彭芝士和白砂糖放入碗中，用打蛋器或搅拌机搅拌至顺滑。加入动物性鲜奶油，继续搅拌至奶油芝士浓稠。
3. 将咖啡倒入一个浅盘中。
4. 在盒子底部放入一片蛋糕，然后用勺子将浓咖啡均匀地浇在蛋糕上，让蛋糕充分吸收咖啡味道。
5. 将奶油芝士混合物铺在蛋糕上，使其尽量平滑。
6. 重复以上步骤，直到盒子充满或蛋糕用完。
7. 最后一层奶油芝士上面撒上一层可可粉，用刀子轻轻地在可可粉上划出花纹。
8. 将盒子蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时，让奶油芝士层冷却和凝固。
窍门：
- 使用长形蛋糕底可以更好地适应盒子的形状，但也可以使用切块的圆形蛋糕底代替。
- 浸泡蛋糕时，可以根据个人口味调整咖啡的浓度和甜度。
- 在浸泡蛋糕时不要过量使用咖啡，以免蛋糕变得太潮湿。
- 在最后一层奶油芝士上撒可可粉时，可以使用模具或在可可粉上放置一张纸模板，以便创造出不同的装饰效果。