盖上锅盖，然后静置醒发15至20分钟。现在，你就可以品尝美味的奶黄汤包了！
奶黄汤包是一种流行的中式点心，下面是制作奶黄汤包的方法和配料：
配料：
- 中筋面粉300克
- 干酵母5克
- 温水180毫升
- 细砂糖30克
- 盐1/4茶匙
- 猪肉馅250克
- 奶黄馅150克（可以购买现成的奶黄馅或自制）
- 花生油适量
制作方法：
1. 在一个大碗中，将面粉、干酵母、盐和细砂糖混合均匀。慢慢加入温水，用筷子搅拌成为面团，然后将面团放在台面上揉至光滑。
2. 将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时，或直到面团体积增大一倍。
3. 将发酵好的面团放在台面上，排气揉匀。然后将面团切割成小块，每个块约20克左右。
4. 将每个小块面团用擀面杖擀成圆形皮团，中间稍厚边缘薄。
5. 在中间较厚的面皮上放入适量的猪肉馅和奶黄馅，然后将面皮包起来，捏紧封口。
6. 将封口部分朝上放在蒸锅的蒸架上，每个面团之间要留适当的间距，避免粘连。盖上锅盖，然后静置醒发15至20分钟。
7. 将蒸锅放在火上，用大火蒸10至12分钟，或直到奶黄汤包完全蒸熟。
8. 取出蒸好的奶黄汤包，刷上一层花生油，防止粘连。
现在，你就可以品尝美味的奶黄汤包了！