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以下是炸腊肠的制作方法:
材料:
- 腊肠
- 面粉
- 鸡蛋
- 油
步骤:
1. 将锅中的油加热至中高温。
2. 在一个碗中,将面粉和鸡蛋混合,搅拌均匀,形成一个稠厚的糊状物。
3. 将腊肠裹上面粉糊,确保腊肠完全被糊包裹住。
4. 将裹有面粉糊的腊肠放入锅中的油中慢慢炸制,炸制至金黄色。
5. 用厨房纸巾将多余的油脂吸干,然后享用即可。
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