芋头泥是一道营养丰富的甜品,口感细腻,香甜可口。温馨提示:1.芋头煮熟后要及时压成泥状,否则芋头会变硬。

芋头泥是一道营养丰富的甜品,口感细腻,香甜可口。下面是家常芋头泥的做法:
材料:
- 芋头:500克
- 牛奶:200毫升
- 细砂糖:适量
- 黄油:适量
做法:
1. 将芋头剥皮,切成小块。
2. 将芋头放入蒸锅中蒸熟,大约15-20分钟,直到芋头变软。
3. 蒸熟的芋头用勺子压成泥状。
4. 将压好的芋头泥倒入锅中,加入牛奶。
5. 将锅放在中小火上,搅拌均匀。
6. 加入适量的砂糖,根据个人口味调整甜度。
7. 继续搅拌,直到芋头泥变得细腻,没有颗粒感。
8. 最后加入一小块黄油,搅拌均匀,让芋头泥更加香滑。
9. 关火,将芋头泥倒入碗中,可以根据个人喜好加上一些糖浆、果仁或水果作为装饰。
温馨提示:
1. 芋头煮熟后要及时压成泥状,否则芋头会变硬。
2. 煮芋头的时间要根据芋头的大小和成熟度来定,一般需要15-20分钟。
3. 如果喜欢更甜一些的芋头泥,可以适量增加砂糖的用量。
4. 倒入牛奶的时候可以根据自己喜欢的口感增加或减少用量。
5. 黄油可以增添芋头泥的香气和口感,但如果不喜欢可以省略。
